专利注册销售营销公司[CZANJU]

蒸笼单位通常指的是用于计量蒸笼的容量或大小的单位，个”、“寸”、“厘米”等，但不同的地区或语境中可能有所不同，关于蒸笼的温度是下面高还是上面高，这取决于具体的蒸笼设计和使用方式，蒸汽是从加热的底部或侧面产生，然后向上移动，因此蒸笼的底部温度可能会较高，在某些情况下，如使用多层蒸笼时，各层温度可能会因蒸汽流动和热量传递的方式而有所不同，无法一概而论是下面高还是上面高，需要根据具体情况来判断。

如果需要更准确的蒸笼温度信息，建议在使用蒸笼时注意观察和调节温度，或者咨询专业厨师或相关领域的专家。